Bahan-bahan:
- 300 gram tahu putih
- 100 gram jamur champignon (atau jamur apapun yang kalian sukai)
- 3 siung bawang putih
- 1/4 buah bawng bombay
- 2 buah cabai merah besar
- 2 batang daun bawang
- garam secukupnya
- 1/4 sdt merica bubuk
- 1 sdm saus tiram
- 3 sd, kecap manis
- 200 ml air
- 2 sdm minyak goreng
Cara membuat:
- potong-potong tahu dan jamur dengan ukuran kecil
- potong juga bahan-bahan seperti bawang putih, bawang bombay, cabe dan daun bawang sesuai selera.
- tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum
- kemudian, masukan cabai merah dan jamur aduk sampai layu
- selanjutnya, masukan tahu, beri garam,merica, saus tiram, serta kecao manis.
- tambahkan sedikit air dan masak hingga matang.
- terakhir masukan daun bawang dan aduk rata.
- sajikan di mangkok yang besar.
Sup Tahu
Masakan satu ini sangat banyak manfaatnya, karena olahan satu ini banyak menambahkan sayuran di dalamnya.
Olahan ini akan cocok di hidangkan saat hujan tiba.
Bahan-bahan:
- 350 gram tahu
- 100 gram udang atau bisa diganti dengan daging ayam.
- 5 siung bawang putih
- 1 batang daun bawang
- 1 buah wortel
- 1 buah kentang
- 500 ml air
- minyak goreng
Bumbu:
Baca Juga:Skutik Retro Honda Kini Hadir 150 CC. Cek Harganya Kuy!3 Wisata Salatiga dan Sekitarnya Yang Wajib di Kunjungi.
- 1/2 sdt garam
- 1 sdt kaldu jamur bubk
- 1/4 sdt lada bubuk
- 1/4 kaldu ayam bubuk
Langkah-langkah dalam mebuat sup tahu :
- Potong tahu dan udang atau daging sesuai selere
- Potong juga kentag dan wortel supaya menjadi bagain yang lebih kecil
- kemudian tumis bawang putih hingga harum
- masukan udang ata daging yang sudah di potong tadi
- selanjutnya tuangkan air
- kemudian masukan bumbu-bumbu
- tunggu hingga air mendidih, kemudian masukan tahu, wortel dan kentang
- masak sebentar, supaya sayur tidak terlalu lembek
- terakhir taburi daun bawang secukupnya.
Nah, mana olahan pilihan mu? simpan informasi ini ya siapa tahu nanti kamu akan mencoba membuatnya.