penambahan emping menambah cita rasa dan tekstur tersendiri.
selain itu juga tape ketan ini dapat di nikmati bersama es.
minuman segar dan dingin di tambah segarnya tape ketan, membuat kenikmatan tersendiri.
adapun cara membuat tape ketan ini yakni beras ketan yang sudah di cuci bersih di campur dengan ragi dan pewarna makanan.
setelah tercampur merata, ketan di bungkus pada daun pisang.
kemudian biarkan ragi membuat fermentasi pada ketan tersebut.
semakin lama fermentasi, semakin unik pula rasanya.