Kalau biasanya kerupuk di goreng menggunakan minyak, beda dengan krupuk mlarat.
Di goreng dalam pasir yang sudah di panaskan terlebih dahulu,
Jangan salah, pasir yang di pakai berasal dari pasir khusus dan sudah di sterilisasikan terlebih dahulu.
kerupuk di goreng sampai mengembang. hebatnya meski tanpa minyak, kerupuk dapat matang sempurna loh!
Baca Juga:Kenali Tanda-tanda dan Solusi Atasi Skin Barrier Rusak Khusus Untuk Kulit TropisKawai, Ini Dia Pengisi Suara Eren Yeager “Attack on Titan”- Berikut Profil Lengkap dan Sederet Prestasinya
Alasannya adalah pada zaman dahulu masyarakat hidup serba terbatas yang membuat sulit untuk membeli minyak goreng.
sehingga warga harus memasak dengan pasir. simbol pasir ini di samakan dengan situasi kemiskinan atau mlarat dalam bahasa cirebon.
Setelah itu, kerupuk di kemas rapih dan siap di jual.
anda dapat menjumpai krupuk mlarat di banyak toko oleh-oleh.
Biasanya krupuk mlarat di jadikan makanan bernama “krupuk sambel/ sambel asem”.
krupuk di banjur dengan sambal kacang dengan tambahan sayur mayur.