Cara Terhindar Dari Sindrom Nasi Goreng
Di karenakan sindrom ini di sebabkan dari makanan matang yang di panaskan lagi. Satu-satunya cara agar terhindar dari B. cereus adalah dengan mengonsumsi makanan yang lebih higienis. Menurut Profesor Mikrobiologi di Swinburne University of Technology, setelah masak makanan, apabila kamu ingin menyimpannya untuk di makan di hari berikutnya, maka segeralah masukkan makanan tersebut ke lemari es.
Setelah itu, bagi makanan yang berporsi bersar itu menjadi lebih kecil. Saat makanan masuk ke dalam lemari es, suhu dingin perlu meresap ke dalam seluruh makanan. Porsi kecil ini akan membantu mempercepat pendinginan.
***