RADARCIREBON.TV – Roti goreng bisa di jadikan camilan saat bosan dengan menu yang itu-itu saja. Bahkan, aneka produk roti goreng juga di siapkan sebagai bekal sekolah untuk anak-anak. Resep praktis ini memerlukan beragam bahan yang mudah di dapat. Anda dapat menyesuaikannya dengan preferensi Anda dan keluarga. Lalu apa inspirasi resep roti goreng? Simak resep lengkap di bawah ini untuk membuat roti goreng,yang sudah Radarcirebon.tv kumpulkan yang di kutip dari Cookpad pada Senin 28 Agustus 2023.
1. Roti Goreng Mayo Keju Isi Sayur
Resep kreasi cook_11735011 dari Cookpad.
Bahan-bahan:
- 1 bungkus roti tawar (me: isi 12)
- Secukupnya tepung terigu (me: hampir 250 gr)
- Secukupnya tepung roti (me: sekitar 150 gr)
- Secukupnya mayones (me: sekitar 100 ml)
- Secukupnya keju parut
- 2–3 batang wortel, potong kecil
- 2–3 buah kentang, potong dadu kecil
- 2 siung bawang putih
- 1/2 siung bawang bombai
- 2 sdm margarin
- Secukupnya air (sekitar 100–150 ml untuk isian, sekitar 200 ml untuk pencelup)
- Secukupnya garam, gula pasir, penyedap rasa, merica
- Secukupnya ayam yang di potong kecil (bisa skip atau ganti bahan lain: sosis, bakso)
- 2 sdm SKM
- Secukupnya minyak goreng
Langkah-langkah pembuatan:
- Panaskan margarin, tumis bawang putih dan bawang bombay yang sudah di rajang halus, hingga harum.
- Masukkan ayam, wortel, kentang, beri air, tunggu sampai meletup, masukan mayones, keju parut, penyedap rasa, garam, gula pasir (bisa skip jika tidak suka manis), merica, SKM. Sambil menunggu matang, buat bahan pencelup.
- Campurkan air dan terigu, aduk merata hingga tidak ada yang bergerindil.
- Masukkan bahan pencelup sekitar 2 sdm ke bahan isian yang sedang di masak (supaya kental), aduk-aduk sebentar, matikan kompor.
- Ambil roti, isi sekitar 1 sdm muncung dengan bahan isian, lem pinggirnya menggunakan bahan pencelup, tekan-tekan pinggirnya (dengan garpu atau tangan) hingga menutup, masukkan ke bahan pencelup, gulingkan di tepung roti, goreng di minyak panas hingga kuning keemasan, angkat.
- Ulangi step ini hingga bahan habis.
- Bisa di sajikan dengan saus tomat atau sambal.