RADARCIREBON.TV- Chicken wings menjadi salah satu pilihan yang paling di sukai. Meskipun sayap ayam tidak terlalu besar, ada banyak daging di dalamnya. Sangat cocok untuk pengolahan di goreng.
Sayap ayam yang telah di bersihkan kemudian di marinasi, lalu di campur dengan adonan tepung, dan kemudian di goreng garing. Anda bisa membuat saus dengan mencampur saus tomat dan saus sambal yang lebih pedas. Kemudian, campurkan ayam yang sudah di goreng dengan saus.
Agar tidak makin penasaran, berikut resep spicy chicken wings yang bisa kamu masak dengan mudah. Rasa ayamnya bakal nagih banget, deh!
1. Bahan-bahan yang harus di siapkan sebelum memasak
Bahan-bahan:
Baca Juga:Menceritakan Perjalan BTS Selama 10 Tahun Berakhir: Sinopsis BTS Monuments: Beyond The Star, Tayang 20 Desember!Cocok Buat Kamu Pencinta Dessert, Nih! Resep Vanilla Panna Cotta, Hidangan Penutup yang Memanjakan Lidah
- 250 gram sayap ayam
- 4 sdm tepung terigu
- 1 sdm susu bubuk
- 1/4 sdt lada bubuk
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- 1 butir telur
Bahan marinasi:
- 2 siung bawang putih
- 1 ruas jari jahe
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdt kecap asin
- 1/4 sdt lada bubuk
Bahan saus:
- 1 sdm margarin
- 1 siung bawang putih
- 2 sdm saus ekstra pedas
- 1 sdm saus tomat
- 1 sdt saus tiram
- 2 sdm madu
Pelengkap:
- 1 sdt wijen sangrai
- Irisan daun bawang
2. Cuci sayap ayam sampai bersih dan marinasi dahulu
Siapkan sayap ayam yang akan kamu gunakan. Masukkan dalam satu wadah besar, lalu cuci hingga bersih. Potong jadi dua bagian. Setelah di cuci tiriskan terlebih dahulu.
Haluskan 2 siung bawang putih dan 1 ruas jari jahe. Masukkan ke dalam wadah berisi sayap ayam. Beri saus tiram, kecap asin, dan juga lada bubuk. Gunakan tangan, aduk bahan tersebut hingga tercampur dengan daging ayamnya.
Marinasi ayam selama kurang lebih setengah jam, ya. Lebih lama juga akan lebih bagus, lho. Setelahnya kamu bisa meletakkannya di dalam kulkas.
3. Campur tepung dengan lada, susu, dan kaldu bubuk
Siapkan wadah yang bersih. Masukkan tepung terigu ke dalam wadah tersebut. Selanjutnya masukkan susu bubuk, lada, bubuk, dan terakhir masukkan kaldu bubuk ke dalam wadah.
Baca Juga:Cocok Buat Ngemil di Rumah, Inilah Resep Odeng, Jajanan Korea yang Mudah Dibuat di RumahJajanan Korean Ini Bisa Kamu Masak di Ruamh, lho! 5 Resep Jajanan Korea Lezat ala Yummy, Dijamin Bikin Ngiler
Gunakan spatula kecil atau bisa juga dengan menggunakan sendok nasi, lalu aduk bahan tersebut hingga tercampur rata. Setelah rata, sisihkan sebentar saja.