Biji chia sebetulnya bukanlah bahan makanan yang menyimpan aromanya tersendiri, sebab memang biji-bijian ini memiliki aroma yang netral dan tidak terlalu kuat. Namun, sebetulnya kualitas biji chia justru baik apabila tak tercium aroma apa pun, sebab memang normalnya seperti itu.
Lain cerita apabila ternyata biji chia yang kamu beli memiliki aroma tak sedap, maka bisa jadi memang kualitasnya sudah menurun. Aroma tak sedap itu bisa di sebabkan dari penyimpanan yang sudah terlalu lama atau pun biji chia yang sudah berjamur, sehingga di anggap tak layak lagi untuk dikonsumsi.
5. Tidak rapuh saat ditekan
Chia seed merupakan jenis biji-bijian yang dapat kamu cek sendiri bagaimana kualitas yang ada di dalamnya dan hal ini sebetulnya mudah saja untuk dibedakan. Kamu dapat mencoba menekan sendiri biji chia dengan tangan apabila penasaran dengan kualitas yang di milikinya.
Baca Juga:Jadi, Kamu Suka Semangka yang Mana? 5 Perbedaan Mendasar Semangka Merah dan Kuning, Gak Cuma Warna!Mulai dari Sistem Imun Sampai Turunkan Kolesterol: Mirip Jeruk Bali, Ini 7 Manfaat Kesehatan Buah Grapefruit
Kualitas dari biji chia dapat terasa dari tekstur yang di milikinya, sehingga tak akan sampai keliru nantinya dalam memilih. Jika tekstur dari biji chia saat di tekan ternyata mudah hancur dan rapuh, maka di khawatirkan memang chia seed ini sudah kurang layak untuk di konsumsi atau pun sudah di simpan terlalu lama.
Memang perlu kehati-hatian dalam memilih biji chia yang berkualitas. Jangan sampai kamu tak memperoleh nutrisi baiknya karena salah dalam memilih chia seed yang masih segar. Pilihlah dengan cermat, ya!