- Staphylococcus aureus, yang bertanggung jawab atas beberapa penyakit.
- Escherichia coli, penyebab infeksi usus.
- Candida albicans, penyebab infeksi jamur pada mulut, vagina, dan lainnya.
Namun, penelitian lebih lanjut masih di perlukan untuk mamastikan manfaat jahe sebagai antimikroba.
4. Menghangatkan tubuh
Penelitian membuktikan bahwa mengonsumsi jahe bisa menghangatkan tubuh. Peneliti membandingkan orang yang mengonsumsi roti biasa dan roti jahe. Hasilnya, roti jahe terbukti meningkatkan suhu permukaan beberapa bagian tubuh, contohnya dahi dan di pergelangan tangan (Journal of Japan Society of Nutrition and Food Science, 2005)
Maka dari itu, selalu sedia jahe di rumah. Kalau merasa kedinginan, kamu bisa langsung membuat minuman jahe, deh!
Baca Juga:Chia Seed Bisa Dikonsumsi Sebagai Bahan Pelengkap: Simak Tips Memilih Chia Seed yang Berkualitas Baik, Bagus untuk Diet!Jadi, Kamu Suka Semangka yang Mana? 5 Perbedaan Mendasar Semangka Merah dan Kuning, Gak Cuma Warna!
5. Membantu meningkatkan sistem imun
Sebuah studi besar menunjukkan bahwa konsumsi jahe setiap hari dapat mendukung sistem imun (Nutrition, 2017). Hal ini dapat melindungi terhadap penyakit kronis dan mendukung pemulihan dari penyakit lain, seperti flu.
Menjaga sistem kekebalan tubuh merupakan hal yang penting di lakukan saat musim hujan. Dengan meningkatnya risiko infeksi dan suhu yang berubah, sistem imun yang baik akan menjauhkan kamu dari penyakit. Namun, perlu di catat bahwa efek jahe pada sistem kekebalan tubuh masih memerlukan penelitian lebih lanjut.
6. Melancarkan pencernaan
Menurut studi, mengonsumsi jahe bisa memperlancar proses pencernaan dan mengeluarkan gas. Enzim dalam jahe dapat membantu memecah dan mengeluarkan gas tersebut dalam perut sehingga meredakan ketidaknyamanan (Food Science & Nutrition, 2018).
Selain itu, penelitian menunjukkan bahwa jahe dapat membantu meningkatkan pergerakan melalui saluran pencernaan. Ini menunjukkan bahwa jahe dapat meredakan dan mencegah sembelit.
Itulah beberapa manfaat konsumsi jahe saat musim hujan. Pastikan jahe selalu tersedia di rumah, ya!