Rebus Hingga Empuk dan Buang Airnya
Cara mengolah rebung agar tidak berbau atau terasa pahit selanjutnya adalah dengan merebusnya hingga empuk. Jika Anda hanya membeli rebung, rebuslah terlebih dahulu. Rebus hingga matang dan segera tuangkan air matang. Pertama, tiriskan rebung yang empuk lalu cuci kembali. Setelah itu, Anda bisa mengolah rebung menjadi berbagai makanan lezat.
Bisa juga dengan merendamnya dengan air garam ya guys!
Kalian bisa juga simak video ini : Manfaat Sayur Rebung