RADARCIREBON.TV Sereh atau serai merupakan salah satu rempah yang menyerupai rumput tinggi dengan daun dan batang yang memiliki aroma khas. Hal ini yang menjadikan sereh sering ditambahkan ke masakan, bahkan dijadikan teh herbal
Anda bisa mendapatkan berbagai manfaat sereh dengan mengonsumsi rempah ini atau menggunakan minyak esensial yang berasal dari ekstrak sereh.
Mengenali Beragam Manfaat SerehBila selama ini sereh lebih dikenal untuk mengusir nyamuk atau serangga, mungkin Anda perlu mengubah cara pandang pada tumbuhan yang memiliki nama latin Cymbopogon citratus ini. Mengonsumsi atau menggunakan sereh juga dipercaya memiliki beragam manfaat bagi kesehatan, seperti:
Baca Juga:9 Manfaat Bang Merah Untuk Kesehatan Tubuh9 Manfaat Bawang Putih Mentah Tanpa Mencampur dengan Makanan Untuk Kesehatan
1. Mencegah gigi berlubang
Selain minyak cengkeh, Anda juga bisa memetik manfaat sereh dalam mencegah infeksi mulut dan gigi berlubang. Manfaat ini sudah dibuktikan dalam sebuah penelitian yang mengungkap bahwa sifat antimikroba pada sereh efektif dalam melawan bakteri Streptococcus mutans penyebab kerusakan gigi.
2. Meredakan diare
Manfaat sereh dalam mengatasi gangguan pencernaan telah dipercaya masyarakat sejak lama. Salah satu khasiat sereh dalam mengatasi gangguan pencernaan yang telah dibuktikan melalui penelitian adalah mengatasi diare.
Manfaat sereh ini diperoleh berkat sifat antibakteri yang dapat melawan bakteri Escherichia coli. Bakteri tersebut merupakan salah satu bakteri yang paling sering menyebabkan diare. Selain itu, sereh juga akan memperlambat pergerakan usus, sehingga menurunkan frekuensi buang air besar berlebih saat diare.
3. Mengatasi tukak lambung
Selain mengatasi diare, sereh juga berhasiat untuk meredakan gangguan pencernaan lain, seperti sakit perut, kram perut, hingga tukak lambung.
Studi menunjukkan bahwa minyak esensial serai dapat membantu melindungi lapisan lambung dari kerusakan akibat konsumsi aspirin. Mengonsumsi aspirin diketahui merupakan penyebab tersering terjadinya tukak lambung.
4. Meredakan sakit kepala dan migrain
Jika Anda sering mengalami sakit kepala maupun migrain, tidak ada salahnya menggunakan minyak sereh saat gejala kondisi tersebut menyerang. Peneliti meyakini bahwa manfaat serai ini diperoleh dari kandungan senyawa eugenol di dalamnya yang memiliki efek serupa dengan aspirin.
5. Mengatasi infeksi jamur
Sereh juga bersifat antijamur. Hal ini membuat sereh efektif dalam mencegah dan melawan jamur, termasuk jamur penyebab infeksi kulit seperti kurap dan kutu air. Untuk mendapat manfaat sereh ini, Anda cukup mengoleskan minyak esensial sereh pada area kulit yang terinfeksi.