RadarCirebon.Tv–Sorbitol adalah jenis pemanis yang di olah dari gula alkohol. Meski tergolong gula alkohol, pemanis alami ini sama sekali tidak mengandung senyawa alkohol etanol yang menyebabkan efek mabuk.
Sorbitol dapat larut dalam air dan terkandung secara alami dalam buah, seperti apel, kurma, beri, dan persik.
Manfaat sorbitol tidak perlu di ragukan lagi. Meski rasanya manis seperti gula pasir, akan tetapi kalori pemanis alami ini sangat rendah.
Baca Juga:Yuk Kenali Dampak Aspartam Bagi Kesehatan Tubuh Yang Terdapat Pada Soft Drink.Kenali Pemanis Buatan Dalam Soft Drink dan Resiko Mengonsumsi Soft Drink.
Karena kandungan kalorinya yang sedikit, gula ini cenderung tidak menambah berat badan.
Selain itu, sorbitol juga dapat mengontrol kadar gula darah sehingga lebih baik untuk kesehatan di bandingkan gula pasir biasa.
Berbagai Manfaat Sorbitol untuk KesehatanSeperti yang sudah di singgung sebelumnya, kalori dalam sorbitol lebih rendah dari gula pasir, yaitu hanya sekitar 60% saja.
Oleh karena itu, sorbitol kerap digunakan sebagai alternatif pengganti gula dalam makanan atau minuman, zat aditif, dan pengawet makanan.
Selain sebagai pemanis, sorbitol juga memiliki manfaat yang baik untuk kesehatan. Berikut ini adalah beberapa manfaat sorbitol:
Menjaga kadar gula darahManfaat sorbitol yang paling terkenal adalah dapat di gunakan sebagai alternatif pengganti gula untuk penderita diabetes.
Kandungan kalori yang rendah pada sorbitol membuat pemanis ini tidak menyebabkan kenaikan gula darah dalam jumlah tinggi.
Baca Juga:Kenali dan Atasi Cara Brain Fog Pada Anak Anak Dan Orang Dewasa.9 Manfaat Ginseng Untuk Kesehatan Baik Ginseng Amerika Atau Ginseng Korea.
Namun, sebelum memilih dan menggunakan sorbitol sebagai pemanis makanan atau minuman, penderita di abetes sebaiknya berkonsultasi terlebih dahulu dengan dokter untuk mengetahui takaran pemakaian sorbitol yang tepat.
Memelihara kesehatan gigiManfaat sorbitol selanjutnya adalah bisa memelihara kesehatan gigi. Ini karena sorbitol tidak menyebabkan kerusakan pada lapisan pelindung gigi atau email gigi, sehingga dapat mengurangi risiko pembentukan plak dan lubang di gigi.
Karena keunggulannya tersebut, sorbitol sering kali di gunakan sebagai pemanis alternatif pada permen karet bebas gula dan obat kumur (mouthwash).
Mengatasi sembelitSering mengalami sembelit? Kalau iya, coba deh untuk mengganti gula pasir yang di konsumsi dengan pemanis alami sorbitol.
Berdasarkan penelitian, sorbitol dapat memperbanyak penyerapan air di dalam usus, melembutkan tinja, dan merangsang pergerakan usus.