RADARCIREBON.TV – Buah lemon (Citrus limon) adalah salah satu buah yang paling populer dan banyak digunakan di seluruh dunia. Dikenal dengan rasa asamnya yang khas dan aroma segarnya yang menyegarkan, lemon tidak hanya menjadi bahan utama dalam berbagai resep kuliner, tetapi juga memiliki banyak manfaat kesehatan yang luar biasa.
Dalam artikel ini, kita akan membahas secara mendalam mengenai kandungan gizi dan manfaat kesehatan buah lemon.
Kandungan Gizi Buah Lemon
Lemon dikenal kaya akan berbagai nutrisi penting yang bermanfaat bagi kesehatan. Berikut adalah beberapa kandungan gizi utama dalam 100 gram buah lemon:
Baca Juga:Yuk Coba 4 Macam Olahan Buah Lemon: Ragam Kreasi Lezat dan Sehat bagi TubuhBuah Lemon: Manfaat dan Kegunaannya yang Luar Biasa
– Kalori : 29 kcal– Air : 89%– Protein : 1.1 g– Lemak : 0.3 g– Karbohidrat : 9.3 g– Serat : 2.8 g– Vitamin C : 53 mg (88% dari RDA harian)– Vitamin B6 : 0.08 mg– Kalsium : 26 mg– Zat besi : 0.6 mg– Magnesium : 8 mg– Kalium : 138 mg– Folat : 11 µg
Vitamin C adalah salah satu komponen paling dominan dalam lemon, yang memberikan banyak manfaat kesehatan. Selain itu, lemon juga mengandung sejumlah kecil vitamin B kompleks, serat, dan mineral penting seperti kalsium, kalium, dan magnesium.
Manfaat Kesehatan Buah Lemon
1. Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh
Vitamin C dalam lemon adalah antioksidan kuat yang membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Mengonsumsi lemon secara rutin dapat membantu tubuh melawan infeksi dan penyakit, serta mempercepat proses penyembuhan.
2. Menjaga Kesehatan Kulit
Antioksidan dalam lemon membantu melawan radikal bebas yang dapat merusak kulit. Vitamin C memainkan peran penting dalam produksi kolagen, yang penting untuk menjaga kulit tetap kencang dan elastis. Lemon juga dapat membantu mencerahkan kulit dan mengurangi tanda-tanda penuaan seperti keriput dan bintik hitam.
3. Membantu Pencernaan
Lemon merangsang produksi cairan pencernaan dan membantu dalam proses detoksifikasi tubuh. Asam dalam lemon membantu memecah makanan lebih efisien, dan seratnya membantu meningkatkan kesehatan usus.
Air lemon hangat di pagi hari sering digunakan sebagai pengobatan alami untuk masalah pencernaan seperti kembung dan sembelit.
4. Menurunkan Risiko Penyakit Jantung
Kandungan serat, vitamin C, dan senyawa fitokimia dalam lemon dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dalam darah, yang pada gilirannya mengurangi risiko penyakit jantung. Potasium dalam lemon juga membantu mengatur tekanan darah, sehingga mendukung kesehatan jantung secara keseluruhan.