Takoyaki adalah camilan populer di Jepang yang berasal dari Osaka. Hidangan ini terdiri dari bola-bola adonan yang diisi dengan potongan kecil gurita, tempura, dan daun bawang. Takoyaki dimasak dalam cetakan khusus sehingga berbentuk bulat sempurna dan biasanya disajikan dengan saus takoyaki, mayones, dan taburan katsuobushi (serutan ikan bonito). Camilan ini sangat cocok dinikmati sebagai makanan ringan saat berkeliling kota.
6. Kusaya: Ikan Fermentasi dengan Bau Khas
Kusaya adalah ikan kering yang difermentasi dengan cara tradisional. Ikan ini memiliki bau yang sangat kuat dan khas, yang sering kali dianggap tidak menyenangkan oleh banyak orang. Namun, bagi yang bisa melewati aroma tersebut, kusaya menawarkan rasa yang kaya dan mendalam. Ikan ini biasanya disajikan sebagai lauk pendamping nasi atau sebagai camilan dengan sake.
7. Mochi: Kelezatan Manis yang Kenyal
Mochi adalah kue beras tradisional Jepang yang terbuat dari beras ketan yang ditumbuk hingga menjadi adonan yang kenyal. Mochi bisa dinikmati dalam berbagai bentuk dan rasa, baik yang manis maupun gurih. Beberapa varian populer termasuk daifuku (mochi yang diisi dengan pasta kacang merah) dan yomogi mochi (mochi yang diberi warna hijau dari daun yomogi).
Baca Juga:Biografi dan Perjalanan Karir Morgan SpurlockBiografi dan Perjalanan Karir Nicki Minaj
Kesimpulan
Jepang menawarkan berbagai makanan unik yang mencerminkan budaya dan tradisi kuliner yang kaya. Dari natto yang fermentasi hingga fugu yang berbahaya namun lezat, setiap hidangan memberikan pengalaman kuliner yang berbeda dan menarik. Jadi, jika Anda berkesempatan mengunjungi Jepang, jangan ragu untuk mencoba makanan-makanan unik ini dan nikmati keunikan kuliner Jepang.