Dadar Gulung
Dadar Gulung adalah pancake tipis yang diisi dengan unti kelapa manis dan digulung.
Resep Dadar Gulung:
Campurkan 150 gram tepung terigu dengan 1 butir telur dan 300 ml santan, tambahkan pasta pandan untuk warna.Buat dadar tipis di atas wajan anti lengket.Untuk isian, masak 200 gram kelapa parut dengan 150 gram gula merah dan 100 ml air hingga gula larut dan kelapa menjadi lengket.Letakkan isian di atas dadar, gulung dengan rapi.