Cara Membuat:
Panaskan gula dan air dalam panci hingga membentuk karamel berwarna keemasan.Tuang karamel ke dalam cetakan puding dan biarkan mengeras.Campurkan susu kental manis, susu evaporasi, telur, dan vanila dalam mangkuk, aduk hingga rata.Tuang campuran susu ke dalam cetakan puding yang sudah berisi karamel.Panggang dalam oven dengan metode bain-marie pada suhu 160 derajat Celsius selama 50-60 menit.Biarkan puding dingin dalam lemari es sebelum dikeluarkan dari cetakan dan disajikan.
Kesimpulan
Dessert khas Brasil menawarkan kombinasi rasa dan tekstur yang menarik. Dengan resep-resep di atas, Anda dapat menikmati kelezatan dessert Brasil di rumah sendiri. Selamat mencoba!