5. Ketupat Kandangan
Kuliner khas Banjarmasin berikutnya adalah Ketupat Kandangan. Tak hanya populer di Kalimantan Selatan, hidangan ini juga dikenal di Kalimantan Tengah.
Ketupat Kandangan disajikan dengan siraman kuah yang mirip dengan kuah opor dan lauk ikan serta telur.