3. Menurunkan Kecemasan
Ekstrak cokelat hitam mampu mengurangi gejala depresi dan kecemasan. Manfaat cokelat ini berkaitan dengan peningkatan produksi hormon tertentu. Riset yang dimuat pada jurnal Planta Medica menyebutkan bahwa kadar katekin, epikatekin, dan prosianidin membantu meningkatkan plasma HVA.
Plasma HVA terbukti mampu membuat dopamin di otak bekerja dengan optimal. Dopamin sendiri adalah senyawa kimia otak yang menimbulkan rasa bahagia. Selain itu, dark chocolate dalam bentuk minuman mengandung flavanol, kafein, dan teobromin bisa meningkatkan hormon yang memberikan ketenangan dan kepuasan.
4. Menurunkan Risiko Kanker
Camilan ringan ternyata bisa menurunkan kanker? Ya, dark chocolate ternyata memiliki potensi ini. Melansir jurnal Oxidative Medicine and Cellular Longevity, flavanol merupakan antioksidan yang mampu menghalau radikal bebas penyebab kerusakan sel.
Baca Juga:Hidup Sehat dengan 4 Manfaat Air Putih Sebelum Tidur yang Bisa Membantu Menurunkan Berat BadanYuk, Mulai Normalisasikan Minum Air Putih Sebelum Tidur yang Banyak Manfaat untuk Kesehatan
Sel-sel yang rusak akibat radikal bebas nantinya bisa berkembang menjadi kanker. Flavanol juga mampu mencegah mutasi DNA penyebab kanker. Selain itu, senyawa prosianidin mampu menghambat pertumbuhan sel kanker. Namun, belum diketahui berapa banyak asupan cokelat hitam yang terbukti dapat menekan pertumbuhan sel kanker.
***