Macam-Macam 6 Nutrisi Penting

Nutrisi (Healthline)

Memastikan pertumbuhan dan perkembangan otot, tulang, rambut, dan kulit
Membentuk antibodi, hormon, dan zat penting lainnya
Berfungsi sebagai sumber bahan bakar untuk sel dan jaringan bila diperlukan

Setiap orang dapat mengonsumsi protein melalui makanannya. Makanan berikut merupakan sumber protein yang baik:

Daging merah (batasi penggunaannya dan pilih potongan tanpa lemak)
Unggas, termasuk ayam dan kalkun
Ikan dan makanan laut lainnya
Kacang-kacangan dan polong-polongan
Telur

Lemak

Orang sering mengasosiasikan makanan tinggi lemak dengan kesehatan yang buruk. Namun, seseorang membutuhkan lemak tertentu untuk membantu menjaga kesehatannya tetap optimal.

Lemak memberi tubuh energi dan membantunya menjalankan berbagai fungsi. Namun, penting untuk mengonsumsi lemak sehat, seperti lemak tak jenuh tunggal dan tak jenuh ganda, serta membatasi atau menghindari lemak jenuh dan trans.

Lemak sehat membantu fungsi-fungsi berikut:

Pertumbuhan sel
Pembekuan darah
Membangun sel-sel baru
Mengurangi risiko penyakit jantung dan diabetes tipe 2
Gerakan otot
Menyeimbangkan gula darah
Fungsi otak
Penyerapan mineral dan vitamin

Karbohidrat

Karbohidrat sangat penting bagi tubuh. Mereka adalah gula atau pati yang menyediakan energi untuk seluruh sel dan jaringan di dalam tubuh.

Ada dua jenis karbohidrat: sederhana dan kompleks. Masyarakat harus membatasi asupan karbohidrat sederhana, seperti roti putih, pasta, dan nasi.

Air

Air mungkin merupakan nutrisi penting terpenting yang dibutuhkan seseorang. Seseorang hanya bisa bertahan hidup beberapa hari tanpa mengonsumsi air. Dehidrasi ringan sekalipun dapat menyebabkan sakit kepala dan gangguan fungsi fisik dan mental.

Tubuh manusia sebagian besar terdiri dari air, dan setiap sel membutuhkan air untuk berfungsi. Air membantu dalam beberapa fungsi, antara lain: