Sebaiknya, masukkan bahan secara bertahap dan biarkan matang sebelum menambahkan bahan berikutnya. Merendam makanan dalam kuah panas terlalu lama juga dapat menyebabkan overcook, yang mengurangi rasa dan teksturnya.
5. Masukkan semua bahan ke dalam kuah yang sesuai dan nikmati bersama saus cocolan
Tidak ada bahan yang cocok untuk dicelupkan ke dalam semua jenis kuah hot pot. Sayur sawi, misalnya, tidak akan cocok dengan kuah mala, tetapi karena kuahnya yang ringan dan berkaldu, akan lezat disantap dengan kuah kolagen. Sebaliknya, daging, seafood, dan olahannya cocok dengan berbagai jenis kuah.
Jangan lupa untuk menikmati saus cocolan, yang sangat penting untuk menambah cita rasa hot pot. Kamu bisa membuatnya sendiri dengan mencampurkan berbagai bahan seperti kecap, minyak wijen, bawang putih, dan cabai. Cobalah berbagai campuran untuk menemukan yang paling sesuai dengan selera kamu.
Baca Juga:Hasil Kejunya Sangat Lumer dan Enak: Inilah Resep Bakpia Kukus Brownies Keju yang Tidak Perlu ke Jogja!Makan Dimsum dengan Hati-hati: Inilah 5 Peraturan untuk Makan Dimsum di Restoran yang Boleh Menggunakan Sendok
Kamu dapat mencoba beberapa teknik makan hot pot di atas agar setiap suapannya terasa lebih lezat dan kamu mendapatkan pengalaman makan yang lebih baik. Ingatlah untuk tidak menyeruput kuahnya terlalu banyak di awal agar kamu tidak begah duluan. Semoga kamu berhasil!