Karena titik asapnya yang lebih rendah daripada jenis minyak lainnya, minyak zaitun mudah terbakar. Rempah kering, di sisi lain, akan beterbangan dan tidak menempel pada makanan, membuatnya kurang harum. karena kipas dan pemanas air fryer berada di dekatnya.
Oven konveksi dapat digunakan untuk baking, broiling, dan memasak berbagai jenis makanan, dan biasanya memiliki lebih banyak pengaturan daripada oven fryer air. Saat menggunakan minyak zaitun atau rempah kering untuk memasak, kamu tidak perlu khawatir.
Ada rak yang membantu meletakkan loyang, yang memudahkan menata makanan dalam satu lapisan dan memastikan makanan matang merata. Selain itu, memasak sekaligus menghasilkan porsi yang lebih banyak.
Baca Juga:Jika Kamu Jago Membuat Kue, Sudah Pernah Mencobanya: Mau Coba Membuat 7 Kue Prancis Terkenal yang Sulit?Tidak Semua Isian Croissant Manis: Inilah 6 Jenis Croissant Asin Populer Prancis yang Harus Kamu Coba
4. Jumlah waktu yang dibutuhkan untuk memanaskan
Baik oven konveksi maupun air fryer harus dipanaskan dahulu sebelum digunakan. Air fryer membutuhkan waktu pemanasan lebih singkat daripada oven konveksi, dan oven konveksi biasanya memiliki waktu memasak sedikit lebih lama daripada air fryer.
Air fryer dapat dipanaskan dan digunakan untuk memasak dalam waktu singkat, tetapi porsi yang dihasilkan cukup besar, jadi hindari menggunakannya jika kamu ingin memasak dalam jumlah banyak. Konveksi oven memasak dalam porsi lebih besar dengan waktu yang lebih lama.
5. Cara perawatan
Air fryer memerlukan perawatan yang lebih sering daripada oven konveksi dan oven gas. Air fryer biasanya mudah dibersihkan dan beberapa bagian juga dapat dibersihkan dengan air; namun, komponen utamanya harus dibersihkan setiap kali sebelum dan setelah digunakan untuk mencegah sisa makanan.
Berbeda dengan oven konveksi, yang memerlukan perawatan teratur. Kamu hanya perlu membersihkan beberapa bagian, seperti rak dan loyang, tetapi bagian utamanya dapat dibersihkan tiga bulan sekali, tergantung pada seberapa sering digunakan.
Sekarang kamu tahu perbedaan oven konveksi dan oven air fryer. Keduanya memiliki fungsi dan cara kerja yang sangat mirip, tetapi oven konveksi dapat digunakan untuk memasak porsi yang lebih besar, sedangkan oven air fryer dapat digunakan untuk memasak porsi yang lebih kecil.