6. Palmiers
Palmiers biasanya berbentuk hati atau daun palem dan terbuat dari puff pastry, sehingga memiliki tekstur tipis dan berlapis yang renyah dan menggugah selera. Mereka juga sangat cantik, yang membuatnya menjadi favorit banyak orang.
Membuat palmiers ini tampaknya sangat mudah. Di atas campuran gula, adonan puff pastry digulung, dipotong, dan dipanggang hingga matang. Selama proses pemanggangan, gula di dalam adonan akan meleleh dan membentuk lapisan karamel yang renyah, dan adonan puff pastry akan mengembang menjadi lapisan tipis yang crispy.
7. Chocolate soufflé
Chocolate soufflé adalah dessert panggang berbasis telur yang terkenal dengan rasanya yang kaya dan teksturnya yang ringan dan berongga. Membuatnya agak sulit, tetapi hasilnya luar biasa.
Baca Juga:Aromanya yang Unik dan Rasanya yang Kuat Membuatmu Ketagihan: Inilah Resep Sate Lilit Bali Rasanya Sangat EnakHarga Ditawarkan Sebesar Rp 2Juta: Inilah 5 Keunggulan dari vivo Y28 5G dengan Chipset MediaTek Dimensity 6020
Membuat soufflé ini dimulai dengan mencampur campuran cokelat yang meleleh dengan kuning telur, gula, dan sedikit tepung. Kemudian, adonan ini dicampur dengan putih telur yang telah dikocok hingga kaku, sehingga adonan menjadi ringan dan berongga. Setelah dicampur, soufflé dipanggang sampai bagian atasnya mengembang dan sedikit mengeras, sementara bagian dalamnya tetap lembut dan berongga.
Saat chocolate soufflé matang dan disajikan, biasanya ada saus cokelat di atasnya. Kamu dapat menambah rasa cokelat mahteh dengan menambah saus ke dalam soufflé.
Itu adalah beberapa dessert Prancis yang sangat disukai di seluruh dunia yang akan membuat kamu ingin ngemil lagi. Rasa dan pengalaman yang menyenangkan adalah bagian dari dessert-dessert ini. Kamu ingin mencoba yang mana?