RADARCIREBON.TV-Lobak bisa di konsumsi dalam keadaan matang maupun mentah, sehingga sering di jumpai dalam olahan salad atau hidangan berkuah.
Sayuran ini juga telah lama di percaya dalam pengobatan tradisional di Asia, seperti Cina, Jepang, dan Korea, untuk mengobati berbagai penyakit.
Manfaat lobak tidak hanya sebagai bahan masakan, tetapi juga baik untuk kesehatan tubuh.
Baca Juga:Tips Membuat Mi Instan Jadi Lebih Sehat Untuk Ibu Hamil.Berapa Ya Kebutuhan Omega 3 Sesuai Usia,Simak Yu Di Sini.
Sayuran rendah kalori ini memiliki banyak manfaat, seperti mencegah sembelit dan mengurangi kolesterol, berkat berbagai kandungan nutrisi di dalamnya.
Manfaat lobak tersebut di peroleh dari berbagai kandungan nutrisi yang baik untuk kesehatan tubuh, terutama untuk melancarkan sistem pencernaan.
Beragam Manfaat Lobak bagi Kesehatan
1. Melancarkan sistem pencernaanKarena kaya akan serat, konsumsi lobak secara rutin dapat membantu menjaga kesehatan sistem pencernaan, terutama mencegah dan mengatasi sembelit.
Selain itu, penelitian juga menunjukkan bahwa minum jus lobak dapat melindungi jaringan lambung, sehingga mencegah terjadinya tukak lambung dan maag.
2. Menurunkan berat badanSelain baik untuk sistem pencernaan, manfaat lobak juga dapat menurunkan berat badan.
Hal ini karena serat di dalam lobak membuat Anda merasa kenyang lebih lama, sehingga mengurangi jumlah makanan yang di konsumsi.
Selain itu, lobak juga rendah kalori dan bebas lemak, sehingga cocok di jadikan camilan sehat.
Baca Juga:Yuk Simak Manfaat Dari Kandungan Asam lemak Omega-3 6 Dan 9.Kandungan Gizi Dan Manfaat Makanan Laut Yang Di Konsumsi Setiap Harinya.
Khususnya bagi Anda yang sedang menjalani program penurunan berat badan atau ingin menjaga berat badan tetap ideal.
3. Mengontrol kadar gula darahLobak mengandung berbagai senyawa kimia, seperti glukosinolat dan isothiocyanate, yang dapat mengontrol kadar gula dalam darah.
Hal ini karena lobak dapat memperbaiki kinerja hormon insulin, sehingga baik untuk penderita diabetes sekaligus untuk mencegah resistensi insulin.
Tak hanya itu, lobak juga tergolong sebagai makanan dengan indeks glikemik yang rendah, sehingga tidak cepat meningkatkan kadar gula darah.
4. Menghambat pertumbuhan sel kankerSenyawa isothiocyanate, flavonoid, dan sulforaphane dalam lobak tak hanya bermanfaat untuk mengontrol kadar gula darah, tetapi juga memiliki sifat antikanker.
Penelitian menunjukkan bahwa zat-zat dalam lobak tersebut mampu menghambat pertumbuhan beberapa sel kanker, seperti kanker payudara, kanker paru-paru, kanker usus besar, kanker hati, dan kanker prostat.