Tidak hanya itu, vitamin C yang ada pada rumput laut mampu mengurangi respons peradangan pada luka dan meningkatkan kolagen, sehingga membantu pertumbuhan sel kulit pada daerah luka.
5. Mencegah Anemia
Anemia bisa disebabkan karena kekurangan zat besi dan vitamin B12. Rumput laut adalah sumber zat besi dan vitamin B12 non-hewani alami yang bisa membantu pembentukan sel darah merah. Diketahui ada sekitar 2,8 miligram zat besi dalam 100 gram rumput laut. Rumput laut jenis wakame mengandung 2,1 miligram zat besi per 100 gram.
***