Namun, untuk menghindari kegagalan, perhatikan suhu ruangan saat membuat donat karena suhu AC akan melambat dan membutuhkan waktu yang lebih lama.
Salah satu kesalahan kecil yang sering diabaikan, tetapi kesalahan di atas dapat memengaruhi tekstur donat yang luar biasa. Saat fermentasi adonan, pastikan jumlah air dan bahan tambahan diatur pada suhu ruangan agar hasilnya memuaskan.