5. Cara memasukkan daun kelor ke dalam diet
Berikut ini adalah beberapa cara untuk memasukkan daun kelor ke dalam menu harian Anda:
- Bubuk kelor: Giling daun kelor kering menjadi bubuk halus dan taburkan di atas smoothie, yoghurt, oatmeal, atau sup.
- Teh: Seduh daun kelor kering dalam air panas untuk membuat teh.
- Salad: Tambahkan daun kelor segar ke dalam salad untuk menambah nutrisi dan protein.
- Tumis: Tumis daun kelor segar dengan sayuran lain. Masak sebentar saja untuk mempertahankan kandungan nutrisinya.
- Smoothie: Blender daun kelor segar dengan buah-buahan, sayuran, dan cairan dasar seperti susu almon atau air kelapa.
Daun kelor, terutama yang dikeringkan dan dibuat menjadi serbuk, adalah sumber protein yang bagus. Sangat cocok untuk diet sehari-hari karena praktis dan bermanfaat bagi kesehatan.