4. Memilih garam terbaik
Semua garam penting untuk memasak, kesehatan, dan kebugaran. Meskipun beberapa garam memiliki rasa dan tekstur yang berbeda, semua garam sama-sama aman jika dikonsumsi dalam jumlah sedang. Kandungan natrium masing-masing garam hampir sama, dengan sedikit perbedaan dalam jumlah jejak mineral.
Memilih garam terbaik bergantung pada selera, preferensi, dan gaya memasak. Jika Anda mencari rasa renyah dengan sedikit warna untuk menambahkan sentuhan akhir pada makanan, garam Himalaya adalah pilihan yang tepat. Secara umum, tergantung pada rasa yang ingin Anda dapatkan, Anda dapat menggunakan garam laut, garam kosher, atau garam meja biasa. Perlu diketahui bahwa garam khusus sering kali lebih mahal daripada garam meja dan kosher.
5. Alternatif garam
Setengah natrium klorida dan setengah kalium klorida adalah contoh alternatif garam; ini adalah garam yang mengganti sebagian atau seluruh natrium dengan mineral seperti kalium, magnesium, atau lainnya. Salah satu alternatif untuk garam adalah monosodium glutamat (MSG).
Baca Juga:Jangan Sampai Terabaikan! Inilah 5 Tips Menjaga Kesehatan Mental Anak Pasca PerceraianPecinta Hiking Harus Tahu! Inilah 5 Tempat Favorit untuk Trekking Paling Ikonik di Asia
Orang-orang yang menjalani diet rendah natrium sering menggunakan garam alternatif. Namun, jika Anda memiliki masalah ginjal, konsultasikan dengan dokter sebelum menggunakan produk ini.
Pada akhirnya, tidak ada garam yang lebih baik daripada yang lain. Kontrol jumlah garam yang dikonsumsi setiap hari sangat penting. Tekanan darah dapat dijaga stabil dan risiko komplikasi dapat diminimalkan dengan menjaga pola makan seimbang, gaya hidup aktif, dan konsumsi bahan makanan yang tepat.