4. Daging Terlalu Matang/Gosong
Makanan yang gosong, apalagi daging, bisa menghasilkan zat berbahaya kayak HCA dan PAH. Zat ini bisa merusak DNA dalam tubuh kita, dan kalau rusaknya terus-menerus, bisa jadi pemicu kanker.
Alternatif sehatnya:
Masak dengan cara yang lebih lembut seperti mengukus, merebus, atau memanggang dengan api kecil. Kalau mau bakar-bakaran, rendam dulu dagingnya dan tambahkan bumbu alami kaya antioksidan seperti rosemary atau timi.
5. Alkohol
Minum alkohol, bahkan dalam jumlah kecil, bisa meningkatkan risiko kanker — terutama kanker payudara dan hati. Alkohol juga bisa ganggu penyerapan nutrisi penting kayak folat, yang sebenarnya bantu memperbaiki DNA.
Alternatif sehatnya:
Baca Juga:Ukuran Rumah Subsidi Bakal Diperkecil? Ini Kata HIMPERRASuper Junior Bakal Konser di Jakarta September 2025, Siap-Siap Nonton “Super Show 10”!
Coba ganti dengan minuman sehat kayak kombucha non-alkohol, jus buah delima, atau bit fermentasi. Rasanya tetap unik, dan bonusnya: mengandung probiotik yang baik buat pencernaan.
6. Mi Instan
Cepat, murah, enak. Tapi… mi instan sebenarnya minim gizi dan tinggi zat tambahan buatan. Kalau sering dikonsumsi, bisa nyebabin peradangan dalam tubuh yang pelan-pelan bisa memicu penyakit termasuk kanker.
Alternatif sehatnya:
Bikin makanan simpel sendiri di rumah. Misalnya nasi dan sayur, oat dengan topping buah, atau khichdi (nasi + lentil ala India) yang bergizi dan mudah dicerna.