Karena keunggulannya yang unik, banyak koki sering menambahkan daun basil ke hidangan mereka bukan hanya untuk menambah aroma atau tampilannya, tetapi juga sebagai tambahan akhir yang menyempurnakan rasa secara keseluruhan.
Ada banyak alasan mengapa daun basil selalu ada di banyak hidangan khas Italia. Selain menjadi hiasan, daun basil juga berfungsi untuk meningkatkan rasa, aroma, dan penampilan hidangan.