RADARCIREBON.TV- Batu ginjal merupakan penyakit yang terjadi akibat adanya endapan padat di dalam ginjal, berasal dari zat kimia pada urine.
Penyakit batu ginjal ini terbentuk dari zat kimia seperti kalsium, magnesium, dan asam urat yang menggumpal. Oleh karena itu, menjaga pola makan sangat penting dilakukan untuk mencegah penyakit ini.
Sayur-sayuran merupakan makanan sehat yang baik dikonsumsi. Namun, beberapa jenis sayuran hijau dapat memicu terjadinya penyakit batu ginjal.
Baca Juga:Cara Mengolah Daun Kumis Kucing yang Ampuh untuk Mengatasi dan Memecahkan Batu GinjalIni Dia! 8 Cara Alami Biar Kamu Nggak Kena Batu Ginjal
Sayuran hijau dikenal sebagai makanan yang mengandung vitamin dan serat, namun juga memiliki kadar oksalat yang jumlahnya cukup tinggi.
Mengonsumsi terlalu banyak makanan yang tinggi oksalat akan meningkatkan jumlah oksalat di dalam urine. Oksalat ini akan berikatan dengan kalsium yang ada di dalam urine sehingga membentuk batu ginjal kalsium oksalat.
Namun, tidak semua jenis sayuran hijau mengandung oksalat yang tinggi. Jenis sayuran berdaun hijau yang memiliki kandungan oksalat tinggi ialah bayam, lobak, kale, bit hijau, kedelai, bubuk cokelat, wheat bran, dan kacang-kacangan.
Penyakit batu ginjal juga bisa diakibatkan oleh konsumsi makanan yang tinggi protein. Jenis protein hewani akan akan mengumpulkan garam dan asam ke urine, hal tersebutlah yang mengakibatkan munculnya batu ginjal.
Oleh karena itu, orang yang memiliki gaya makan vegetarian dan vegan lebih jarang mengalami batu ginjal, meskipun banyak makan sayuran.
Namun, penyakit batu ginjal tidak hanya dipengaruhi oleh konsumsi makanan tinggi oksalat dan protein secara berlebih saja, tetapi juga ada beberapa faktor yang mempengaruhi terjadinya penyakit ini. Faktor lain yang bisa mempengaruhi munculnya penyakit batu ginjal ialah garis keturunan, obesitas dan kekurangan magnesium.
Untuk mencegah terjadinya pembentukan batu ginjal, maka perhatikan pola konsumsi makanan terutama membatasi konsumsi makanan tinggi oksalat. Hal ini bukan berarti menghilangkan sayuran dalam daftar konsumsi sehari-hari, hanya saja membatasi asupannya.
Baca Juga:5 Rekomendasi Makanan Sehat yang Aman Dikonsumsi Penderita DiabetesResmi Rilis! Ini Spesifikasi Realme C71 NFC dengan Harga Di Bawah Rp2 Juta, Klaim Baterai Tahan Hingga 2 Hari
Selain itu, langkah yang paling penting untuk melawan kadar oksalat dalam tubuh yaitu dengan mengonsumsi air dengan cukup, mengurangi konsumsi garam meja, dan kamu juga dapat menambahkan perasan jeruk maupun lemon ke dalam minuman untuk mengurangi kadar protein hewani.
Disarankan pula untuk mengonsumsi yogurt atau segelas susu sebagai makanan pendamping.