RADARCIREBON.TV- Yogurt merupakan produk makanan hasil olahan susu yang telah difermentasi.
Secara alami, yogurt dikenal dengan rasanya yang asam serta tekstur yang lembut. Keunikan itulah yang membuat yogurt banyak digemari oleh banyak orang.
Selain itu, yogurt dikategorikan sebagai makanan sehat karena mengandung probiotik tinggi. Makanan dengan kandungan probiotik tinggi terbukti mampu memberikan berbagai manfaat bagi kesehatan tubuh.
Baca Juga:Sehat dan Lezat : 5 Rekomendasi Merek Yogurt Rendah Gula, Cocok Untuk DietYogurt Baik Bagi Kesehatan, Namun Hati-hati dengan Hal Ini
Yogurt merupakan makanan yang dengan kandungan protein dan kalsium. Fermentasi pada saat pembuatan yogurt membuat makanan ini memiliki kandungan bakteri baik.
Mengonsumsi yogurt sangat baik untuk kesehatan pada sistem pencernaan, terutama usus. Tidak hanya itu, mengonsumsi yogurt secara rutin ternyata memiliki banyak manfaat bagi tubuh.
Berikut adalah manfaat mengonsumsi yogurt untuk tubuh.
1. Menjadi Sumber Kalsium
Produk olahan susu merupakan sumber kalsium terbaik. Seperti yang kita tahu, kalsium memiliki fungsi terhadap perkembangan serta kesehatan tulang dan gigi.
Selain itu, kalsium juga sangat penting untuk pembekuan darah, penyembuhan luka dan mampu menjaga tekan darah agar tetap normal. Mengonsumsi yogurt serta makanan dengan kalsium tinggi sangat cocok disandingkan dengan Vitamin D, karena Vitamin D dapat membantu usus kecil menyerap kalsium.
Kebanyakan produk yogurt mengandung vitamin B6 dan B12, riboflavin, potasium, dan magnesium dalam jumlah yang bervariasi. Oleh sebab itu, mengonsumsi yogurt dapat membantu memenuhi asupan nutrisi untuk tubuh.
2. Mengurangi Resiko Tekanan Darah Tinggi
Menurut studi yang berjudul Effect of probiotic fermented milk on blood pressure: a meta-analysis of randomised controlled trials, rutin mengonsumsi yogurt dapat menurunkan tekanan darah, terkhusus bagi yang memiliki riwayat hipertensi.
Selain itu, menurut studi lainnya mengonsumsi produk olahan susu rendah lemak lainnya dapat memberikan hasil serupa.
Baca Juga:Sering Mengalami Nyeri? Kenali Jenis Obat Pereda Nyeri Ini, Nomor 3 Banyak yang Salah MengiraSayuran Berdaun Hijau Ini Bisa Memicu Terjadinya Penyakit Batu Ginjal, Simak Informasi Berikut
3. Mengandung Probiotik
Probiotik merupakan jenis bakteri baik yang baik untuk usus. Probiotik dapat membantu mengatur sistem pencernaan serta membantu mengurangi gas, diare, sembelit dan kembung.
Beberapa penelitian menunjukkan yogurt dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh, membantu mengatur berat badan, serta mengurangi resiko kanker.
Penyerapan vitamin dan mineral dapat meningkat apabila tubuh mengonsumsi yogurt serta makanan tinggi probiotik lainnya.
Tips Memilih Yogurt yang Tepat Untuk Kesehatan
Perhatikan hal-hal berikut ketika memilih produk yogurt.
- Kandungan Gula: Pilihlah yogurt dengan kandungan gula yang rendah. Beberapa merek yogurt menambahkan gula dalam jumlah tinggi untuk meningkatkan rasa.
- Kandungan Probiotik: Cari yogurt yang mengandung berbagai jenis probiotik. Semakin banyak jenis probiotik, semakin baik manfaatnya bagi kesehatan.
- Bahan Tambahan: Hindari yogurt yang mengandung bahan tambahan seperti pewarna, perasa buatan, dan pengawet.
- Tanggal Kedaluwarsa: Pastikan yogurt masih segar dan belum melewati tanggal kedaluwarsa.