Dinas Kesehatan Kabupaten Cirebon bersama Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi Tingkat Kabupaten terus mendorong penerapan standar kebersihan melalui Sertifikasi Laik Higiene Makanan, Minuman, dan Jajanan atau MBG.
Dinas Kesehatan Kabupaten Cirebon terus mendorong penerapan standar kebersihan dan keamanan pangan melalui program Sertifikasi Laik Higiene bagi pelaku usaha makanan, minuman, dan jajanan, khususnya Makan Bergizi Gratis (MBG). Program ini diharapkan dapat meningkatkan kualitas pangan sekaligus melindungi kesehatan konsumen.
Proses pengajuan sertifikasi dilakukan secara bertahap, mulai dari pendaftaran, pemeriksaan lapangan, hingga pelatihan higiene sanitasi yang wajib diikuti para penjamah makanan. Setelah dinyatakan memenuhi standar, pelaku usaha akan memperoleh Sertifikat Laik Higiene Sanitasi Makanan dan Minuman.
Baca Juga:Cirebon Power Raih Bisnis Indonesia Corporate Social Responsibility Award (BISRA) 2025Pemdes Setu Kulon Hampir 2 Tahun Tak Kelola Anggaran – Video
Kepala Dinas Kesehatan Kabupaten Cirebon menjelaskan, sertifikasi ini penting sebagai upaya menekan risiko penyebaran penyakit akibat pangan yang tidak higienis.
Program ini juga melibatkan Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Tingkat Kabupaten yang berperan dalam memberikan edukasi terkait pentingnya gizi seimbang, sekaligus sesuai dengan pemenuhan standar kesehatan.
Dengan adanya Sertifikasi Laik Higiene MBG, diharapkan menu yang disajikan kepada sekolah semakin terjamin kualitasnya sehingga dapat mendukung kesehatan para siswa.