Pemerintah Provinsi Jawa Barat bersama PT Dirgantara Indonesia mengembangkan sorgum sebagai komoditas alternatif pangan di Kabupaten Cirebon.
Penanaman komoditi sorgum dilakukan di area lahan 2 hektar milik Provinsi Jawa Barat, di Kecamatan Plumbon, Kabupaten Cirebon. Pemprov Jabar bersama PT Dirgantara Indonesia mendukung Ketahanan Pangan Nasional dengan menanam sorgum sebagai komoditas alternatif pangan.
Wakil Gubernur Jawa Barat, Erwan Setiawan, mengatakan, sorgum memiliki keunggulan dibandingkan padi, karena dalam sekali tanam bisa panen hingga 3 kali dalam setahun. Selain itu, sorgum juga menjadi inovasi untuk mengurangi ketergantungan masyarakat terhadap beras sebagai bahan pangan pokok.
Baca Juga:RDP Bahas Polemik Kerjasama Naming Rights Stasiun Cirebon Memanas – VideoPT KAI DAOP 3 Cirebon Copot Naming Rights BT Batik Trusmi – Video
Penanaman sorgum yang juga dihadiri oleh Bupati Cirebon ini diharapkan bisa mendorong budidaya sorgum di Kabupaten Cirebon, serta menjadi komoditas alternatif yang sudah mulai bisa dipilih oleh masyarakat untuk pangan.
Sejalan dengan program Ketahanan Pangan Pemerintah, PT Dirgantara telah menyiapkan prototype mesin pengolahan sorgum yang diharapkan bisa digunakan pada saat panen perdana.
Sorgum juga dianggap memiliki nilai ekonomi cukup tinggi karena dapat dimanfaatkan untuk berbagai kebutuhan, dan proses budidaya mudah serta tahan di musim kemarau.