SPPG di Kota Cirebon Belum Miliki Sertifikat Laik Higienis Sanitasi – Video

SPPG di Kota Cirebon Belum Miliki Sertifikat Laik Higienis Sanitasi
0 Komentar

Hingga saat ini, Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi atau SPPG di Kota Cirebon belum ada yang mengantongi Sertifikat Laik Higienis dan Sanitasi (SLHS). Dinas Kesehatan menegaskan, proses pemenuhan syarat masih berlangsung, terutama terkait pelatihan penjamah makanan, pemeriksaan air bersih, hingga uji laboratorium.

Dinas Kesehatan Kota Cirebon menyebut, dari 12 Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi atau SPPG yang sudah beroperasi, belum ada satupun yang memiliki Sertifikat Laik Higienis dan Sanitasi atau SLHS.

Pengajuan SLHS sendiri dilakukan melalui Online Single Submission (OSS). Sudah ada beberapa SPPG yang mulai berproses memenuhi persyaratan, salah satunya pelatihan Higiene Sanitasi Pangan.

Baca Juga:Sertifikasi Halal UMKM Di Kota Cirebon – VideoKawunghilir Wakili Majalengka Lomba Anugrah Sri Baduga – Video

Selain pelatihan, syarat lain meliputi pemeriksaan kesehatan penjamah makanan, pemeriksaan air baku, hingga pengujian sampel makanan dan alat masak. Bila ditemukan kontaminasi, Dapur MBG harus menutup layanan sementara.

Dinas Kesehatan juga memastikan, proses sertifikasi bisa berlangsung cepat jika semua persyaratan terpenuhi. Namun, bila ada hasil yang tidak sesuai standar, proses akan memakan waktu lebih lama karena harus diulang.

Saat ini, tiga SPPG yaitu Kesambi, Pekiringan, dan Pekalangan sudah resmi bersurat mengajukan SLHS. Dinas Kesehatan berharap, seluruh SPPG segera memenuhi persyaratan, agar keamanan pangan bagi masyarakat bisa terjamin.

0 Komentar