5. Sup Telur
Sup telur bisa jadi menu sahur yang ringan namun tetap tinggi protein. Caranya, didihkan air bersama kaldu, lalu tuang telur kocok sambil terus diaduk agar membentuk serabut halus seperti egg drop soup. Tambahkan jagung manis, tahu, atau bayam untuk variasi rasa dan nutrisi.
6. Telur Crispy Renyah
Bagi pecinta makanan renyah, telur crispy bisa menjadi alternatif. Kocok telur, celupkan ke dalam tepung bumbu, lalu goreng hingga berwarna keemasan dan teksturnya krispi.
Sajikan dengan saus sambal atau saus asam manis untuk menambah cita rasa. Meski digoreng, menu ini tetap praktis dan mengenyangkan.