RADARCIREBON.TV-Khusus Untuk Anak Kost! Berikut 3 Resep Olahan Tahu Enak Cocok Untuk Lauk Makan.
Tahu berbahan dasar dari biji kedelai, makanan ini sangat di minati di daerah Asia.
Makanan yang satu ini sangat bergizi, karena tahu menjadi salah satu sumber protein nabati selain dari tempe.
Baca Juga:Skutik Retro Honda Kini Hadir 150 CC. Cek Harganya Kuy!3 Wisata Salatiga dan Sekitarnya Yang Wajib di Kunjungi.
Selain itu tahu juga mengandung mineral, zat besi, kalsium, Vitamin B1, Tembaga, seng, magnesium dan selenium yang baik untuk tubuh.
Wah,banyak sekali yah manfaatnya untuk tubuh.
Cocok untuk perbaikan gizi anak kost hehehe.
Berikut 3 olahan enak dari tahu yang cocok untuk lauk makan:
Tahu Sarang Burung
Olahan ini cocok untuk kalian anak kost yang perlu perbaikan gizi, karena olahan satu ini mencampurkan beberapa sayuran di dalamnya.
Bahan-bahan:
- 500 gram tahu putih
- 2 buah wortel
- 2 batang daun bawang
- Sebutir telur
- 2 sdt garam
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- 1/2 sdt lada halus
- Sosis/telur puyuh.
Bumbu halus:
- 3 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
Pelapis tahu:
- 1 butir telur
Langkah-langkah membuat Tahu Sarang Burung
- Haluskan tahu menggunakan garpu.
- potong-potong wortel, daun bawang sekecil mungkin supaya mudah untuk di makan.
- Jangan lupa haluskan bumbu putih terlbih dahulu
- setelah itu campurkan semua bahan di satu mangkok yang besar
- tambahkan lada, garam, kaldu, dan satu butir telur kemudian aduk rata.
- siapkan cetakan olesi dengan minyak goreng
- masukan adonan dalam cetakan kemudian taruh telur puyuh atau sosis
- kukus sekitar 15 menit dan tunggu hingga matang.
- jika sudah dingin keluarkan dari cetakan, dan siapkan mangkuk untuk membuat lapisan tahu.
- pecahkan telur dan taruh dalam mangkuk, kemudian kocok telur dan tambahkan sedikit garam.
- masukan tahu yang sudah di kukus ke dalam mangkok yang berisi telur, goreng hingga berwarna kecoklatan.
- Angkat dan sajikan selagi hangat dengan saus sambel.
Oseng Tahu dan Jamur
Resep yang satu ini di jamin bikin enak, dan menghabiskan nasi kalian.