4. Gabing
Dan yang terakhir adalah makanan dengan bahan utama batang kelapa yang masih muda. Proses pembuatan gabing terbilang sangat sederhana yakni dengan cara mengiris batang kelapa muda hingga terlihat seperti lempengan kecil yang memanjang dan berukuran 3 hingga 4 cm. Selanjutnya kamu bisa merebus batang kelapa tersebut dan juga di tambahkan dengan bumbu rempah yang sesuai dengan selera kamu.