Topping:
- Dark cooking chocolate leleh
- Cokelat putih secukupnya
Cara membuat:
- Campur tepung terigu, baking powder, almond dan oreo yang sudah ditumbuk. Aduk rata, sisihkan.
- Kocok margarin dan gula sampai putih mengembang, masukkan campuran tepung, aduk rata dengan spatula sampai adonan bisa dibentuk.
- Gilas dan cetak adonan dengan cetakan kue kacang, tata di loyang yang sudah dialasi kertas roti.
- Panggang selama 30 menit sampai matang, sesuaikan oven masing-masing.
- Setelah dingin celupkan cookies di cokelat leleh, kemudian hias menyerupai kacang dengan sisa cokelat leleh yang dicampur sedikit cokelat putih. Simpan di kulkas sebentar hingga cokelat set.
- Simpan di toples kedap udara.
5. Kue kering cokelat
Dan rekomendasi resep terakhir dari artikel ini yaitu kita akan membahas beberapa bahan dan proses pembuatan dariKue kering cokelat. Yuk langsung saja, cekidot:
Bahan:
- 300 gr margarin mix butter wijsman
- 3 kuning telur
- 1/2 sdt vanili bubuk
- 200 gr gula halus
- 2 sdm maizena
- 2 sdm susu bubuk
- 50 gram cokelat bubuk van houten
- 375 gram terigu segitiga
- Chocochips
Cara membuat:
- Mixer margarin, wijsman, gula halus dan vanili bubuk dengan kecepatan rendah sampai rata.
- Masukkan kuning telur satu persatu, kocok lagi sampai rata.
- Lalu masukkan maizena, susu bubuk dan cokelat bubuk aduk rata pake spatula, terakhir masukkan tepung terigu bertahap aduk rata.
- Cetak sesuai selera, tata di loyang panggang di oven. Angkat lalu sajikan.