RADARCIREBON.TV- Asinan Bogor salah satu cemilan pedas yang sangat terkenal di kota bogor dan menjadi ciri khas kota bogor ,banyak orang yang membeli asina bogor ini sebagi oleh oleh juga.
Mencari asinan Bogor yang terkenal dan legendaris pastinya bukan perkara sulit. Kalau di suruh menyebut jenis kuliner apa yang sangat khas dari Kota Hujan ini, pastilah jawabannya merujuk pada asinan.
Cita-rasa asam pedas dari kuahnya ini sangat pas berpadu dengan renyah dan segarnya irisan buah serta sayuran.
Baca Juga:Jangan Minder Cantik ! Ini Dia 5 ciri ciri cwek cantik dari hati.Semoga Mendatangkan Hasil Maksimal ! Ini dia 6 Bisnis yang Menjanjikan.
Menariknya lagi, kuliner asinan ini termasuk kategori makanan bergizi lho karena tinggi vitamin dan serat.
Kalau lagi main ke Kota Hujan, yuk cobain asinan Bogor yang terkenal menyegarkan dan sudah legendaris ini.
1. Asinan Sedap Gedung Dalam
Pilihan asinan Bogor yang terkenal adalah Asinan Sedap Gedung Dalam yang umum di jadikan oleh-oleh ini.
Seringkali para pelancong dari luar kota akan datang ke tokonya yang ada di daerah Sukasari ini untuk memborong oleh-oleh.
Sudah berdiri sejak puluhan tahun, cita-rasa dan kualitas kesegaran asinan di sini masih terjaga dengan baik.
Secara umum, sajian asinan di sinipun terbagi atas dua macam yakni asinan buah dengan asinan sayuran.
Semua buah-buahannya menggunakan buah lokal seperti pepaya, kedondong, bengkoang, jambu, ubi, salak, pala, dan lainnya.
Baca Juga:Nambah Uang Jajan nih Bunda”Yuk Coba In Resep Bolu Pelangi”Liat di Sini !Sudah Murah Terbaik lagi “Ini dia kipas angin terbaik” Simak di Sini Ya !
Untuk asinan buah, potongannya di rendam dahulu dengan air gula pasir biar makin sedap, lalu di siram kuah yang berasal dari cabai asli bukan pewarna.
Alamat: Jl. Siliwangi No.27C, RT.02/RW.02, Sukasari, Kec. Bogor Tim., Kota Bogor.
2. Asinan Ahauw Gang Aut
Rekomendasi asinan Bogor yang terkenal enak lainnya adalah Asian Ahauw yang lokasinya di daerah Gang Aut.
Tempat berburu asinan ini juga termasuk legendaris di kawasan kuliner Gang Aut ini karena sudah berjalan tiga generasi.
Baik asinan buah maupun asinan sayurnya sangat pas untuk di jadikan oleh-oleh khas dari Bogor.
Asinan buahnya berisi potongan buah seperti mangga, nanas muda, salak, jambu, bengkuang, kedondong, ubi hingga pepaya.