- Garam secukupnya
- Air secukupnya
- Gula pasir secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
- 1 batang daun bawang, iris halus
- ½ sdt wijen putih
Bahan bumbu halus:
- 5 buah bawang merah
- 2 siung bawah putih
- 10 buah cabe rawit
- 3 buah cabe keriting
- 1 ruas jahe
Cara membuat:
- Bersihkan ceker ayam lalu rebus dengan air hingga empuk.
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga matang.
- Masukkan ceker dan air rebusannya, aduk rata. Masukkan saus tiram, saus tomat, saus sambal, garam, dan gula, aduk rata.
- Masak hingga kuah menyusut dan bumbu mengental lalu angkat.
- Taburi daun bawang dan wijen, siap di sajikan.
5. Kimbab
Yang terakhir, rasanya gak lengkap kalau kita gak cobain Kimbab. Nasi yang di bungkus rumput laut ini menjadi pilihan favorit orang Korea untuk di bawa piknik, hiking, dan aktivitas outdoor lainnya. Gak perlu ribet cari resepnya ke mana-mana, yuk ikuti aja resep kimbab ala Yummy di bawah ini!
Bahan:
Baca Juga:Simak Sejarah Letusan Gunung Marapi Sumbar Hingga KiniTidak Kalah Enak dengan Gyoza yang Ada di Restoran, Juga Lho! Resep Gyoza Homemade, Buat Sendiri Mulai dari Kulit Hingga Isinya
- 150 gr nasi Jepang
- 1 buah wortel iris rebus
- ½ buah lobak rebus
- 1 ikat bayam iris rebus
- ½ buah timun iris
- Biji wijen secukupnya
- Nori secukupnya
- 100 gr daging sapi
- ½ buah bawang bombay iris
- 2 siung bawang putih cincang
- 1 buah pir parut
- 1 sdm madu
- ½ sdt kecap manis
- ½ sdt minyak wijen
- ½ sdt kecap ikan
- 1 sdt kecap asin
- ½ sdt garam
- ½ sdt garam
Cara membuat:
- Campurkan daging sapi, bawang bombay, bawang putih, pir parut, madu, kecap manis, kecap ikan, minyak wijen, kecap asin, dan garam dalam satu wadah. Aduk rata dan diamkan selama 20 menit
- Siapkan teflon di atas kompor, tambahkan minyak dan tunggu hingga panas. Tuangkan daging sapi yang telah di bumbui, masak hingga matang. Angkat dan sisihkan
- Siapkan 1 lembar nori, tambahkan nasi jepang di atasnya. Pipihkan nasi di atas nori hingga benar-benar tipis
- Gulung nori yang telah di beri isian, lalu potong kimbab seukuran 1 ruas jari. Taburkan biji wijen di atasnya
Nah, itulah 5 resep jajanan khas Korea ala Yummy. Jadi gimana? Kalau pakai aplikasi Yummy, #MasakItuGampang banget ‘kan? Yuk ikutan pakai aplikasi Yummy buat dapetin resep menu-menu yang enak dan mudah lainnya!