RADARCIREBON.TV- Perayaan natal menjadi salah satu hari di mana seluruh umat kristiani merayakan dan perayaan yang paling di nantikan. Di sepanjang hari natal ini kamu akan banyak melihat berbagai macam pohon cemara yang di dekorasi. Serta menu-menu makanan, seperti kue kering khas natal.
Kamu akan menemukan banyak jenis makanan kue kering natal yang identik dengan perayaan natal. Sebetulnya kue kering ini kebanyakan di pengaruhi dari budaya Eropa, seperti Belanda dan Jerman. Yuk, intip beberapa rekomendasi kue kering khas natal.
Kue Kering Khas Natal
1. Ginger Cookies
Kue kering natal yang paling terkenal ini ada Ginger Cookies. Ginger Cookies ini menggunakan bahan utamanya ada campuran jahe, gula palem, madu, kayu manis, cengkeh, dan kapulaga sebagai bahan tambahannya. Untuk bentuknya sendiri seperti anak kecil yang sedang tersenyum. Ada juga yang di buat dalam bentuk rumah-rumahan.
Baca Juga:Sesuatu yang Berlebihan itu Tidak Baik, Ini Dia Bahaya Minum Wine Terlalu Banyak Terutama Bagi Ibu Hamil – Bisa Menggangu Sistem ReproduksiMobil SUV Unggulan Bagi Keluarga! Yuk, Intip Mobil Hyundai Palisade Spesifikasi dan Harga Bisa Segera Kamu Beli Sekarang
2. Kastengel
Tidak hanya ada pada saat hari raya lebaran, kastengel atau Cheese cookies yang berasal dari Belanda ini terbuat dari campuran keju dengan rasanya yang gurih asin. Biasanya jenis keju yang di gunakan, yaitu, keju gouda, keju parmesan, serta keju cheddar. Selain itu, teksturnya ini muda rapuh serta empuk.
3. Lebkuchen
Berikutnya ada Lebkuchen atau biasa di sebut dengan honey cookies merupakan kue kering khas Jerman yang sudah ada sejak abad ke-13. Kue kering ini memiliki cita rasa aroma yang wangi dengan rasa berempah karena ada tambahan cengkeh, kayu manis, pala dan madu. Lebkuchen memiliki warna cokelat tua, serta pada bagian pinggirannya di hias dengan icing sugar.
4. Vanillekipferl
Kue kering khas natal berikutnya Vanillekipferl atau biasa di kenal dengan kue putri salju. Untuk bahan yang di gunakan kue kering ini terdiri dari campuran tepung dan bubuk almond atau hazelnut. Nanti hasil akhirnya, kue tersebut di taburi gula halus. Rasanya ini manis gurih, rasa manis berasal dari gula halus sedangkan rasa gurih berasal dari campuran kacang-kacangan.
5. Speculaas
Makanan perayaan natal khas Belanda ini ada Speculaas yang memiliki bentuk sangat beragam. Aroma dari kue kering ini sangat wangi karena terbuat dari campuran aneka rempah seperti, kayu manis, pala, cengkeh, jahe, dan juga merica putih. Rasanya juga tidak terlalu begitu manis sehingga banyak di sukai orang.
***