Buat Sekarang Juga yuk Bun di Rumah ! Dijamin Mutu dan Kualitasnya Resep Tahu Sumedang Ini.

Buat Sekarang Juga yuk Bun di Rumah ! Dijamin Mutu dan Kualitasnya Resep Tahu Sumedang Ini.
Buat Sekarang Juga yuk Bun di Rumah ! Dijamin Mutu dan Kualitasnya Resep Tahu Sumedang Ini.
0 Komentar

RADARCIREBON.TV- resep tahu sumedang sebetulnya banyak di cari oleh masyrakat umum,mereka umumnya mencari resep tahu sumedang ini,berusaha se asli dan se enak mungkin buat jualan dan ide bisnisnya.

Sebelumnya mimin bahas Indonesia kaya akan makanan khas dari berbagai daerah yang punya rasa lezat.

Mulai dari aneka camilan, makanan berat, hingga dessert. Nah, salah satu camilan yang patut di acungi jempol adalah tahu Sumedang.

Bahan:

Baca Juga:Dengarkan Sekarang Juga !! Lagu Cinta Satu Rasa Dijamin Tidak Ngantuk !jaket gunung harga mulai dari Rp375.000 brand lokal terbaik, dengan harga yang murah dan nyaman ketika di pakai !

  • 10 buah tahu putih
  • 1 butir telur ayam
  • 80 gr tepung terigu
  • ΒΌ sendok teh baking powder
  • 3 siung bawang merah, ulek halus
  • 3 siung bawang putih, ulek halus
  • kunyit 2 cm, ulek halus
  • 1 sdm penyedap rasa
  • Garam halus 1 sdt
  • Secukupnya minyak goreng
  • Secukupnya air putih bersih untuk rendaman

Cara membuat tahu Sumedang:

a. Tuangkan tepung terigu ke dalam wadah adonan yang sudah disiapkan lalu tambahkan dengan garam halus, penyedap rasa, dan baking powder. Aduk merata.

b. Haluskan bawang merah, bawang putih, dan kunyit lalu tuangkan pada wadah baru dan siram dengan secukupnya air. Aduk merata.

c. Bagi tahu putih sampai empat, potong atau sesuai selera lalu letakkan pada wadah yang sudah berisi air bumbu. Siram-siram potongan tahu putih dan biarkan sejenak supaya meresap. Tiriskan.

d. Pecahkan telur dan tampung dalam wadah baru lalu kocok.

e. Ambil potongan tahu putih yang sudah bercampur bumbu dan celupkan pada kocokan telur kemudian masukkan ke dalam campuran tepung bumbu yang sudah dibuat tadi hingga melapisi tahu. Ulangi langkah ini sampai semua potongan tahu terbalur telur dan tepung bumbu.

f. Panaskan minyak dalam wajan lalu goreng tahu yang sudah berbalut telur dan tepung bumbu sampai matang garing dan tekturnya renyah. Bila sudah matang, warnanya akan terlihat sedikit gelap. Angkat dan tiriskan.

g. Nikmati tahu sumedang selagi hangat dengan cocolan saus sambal, mayonaise, dan atau kecap pedas.

0 Komentar