RADARCIREBON.TV – Simak resep cara membuat singkong goreng merekah yang enak.
Singkong merupakan umbi atau akar pohon yang menjadi salah satu sumber karbohidrat di Indonesia. Singkong dapat di olah menjadi berbagai santapan yang lezat. Salah satunya yaitu di olah menjadi singkong goreng.
Makanan ini akan cocok untuk menjadi santapan di sore hari sambil di temani dengan kopi maupun segelas teh. Di samping mengenyangkan, rasanya pun gurih dan lezat sehingga membuatnya banyak di gemari.
Baca Juga:Biar Kecil, Tapi Mobil Matic Ini Cocok untuk yang Ingin Serba Sat Set dan Harganya Pun Murah! Ini Referensi dan HarganyaSeri Terbaru dari Samsung : Samsung Galaxy M15 Punya Spesifikasi Mirip A15 Namun dengan Baterai Jumbo
Bahan utamanya yakni singkong juga mudah untuk di dapatkan di manapun. Selain itu, harganya juga terbilang ramah di kantong. Jika ingin mencoba untuk membuat singkong goreng, maka simak bahan dan cara membuatnya berikut ini.
Resep Singkong Goreng Merekah
Saat menggoreng singkong, mungkin beberapa hal yang dapat di temui yakni singkong yang kurang renyah atau kurang garing. Namun tak perlu khawatir, YouTube Rudy dan Sahabat TV membagikan resepnya agar singkong merekah saat digoreng. Berikut bahan dan cara membuatnya.
Bahan :
- 1 ½ kg singkong
- 700 gr minyak goreng
- 1.250 ml air es
- 1 sdm ketumbar bubuk
- 8 siung bawang putih, cincang kasar
- 1 sdm garam
- ½ sdt kunyit bubuk
Cara Membuat :
- Kupas singkong dan cuci hingga bersih. Kemudian rendam dalam air selama kurang lebih 15 menit.
- Siapkan air es dan campur dengan garam, kunyit bubuk, ketumbar bubuk, serta bawang putih. Campur merata.
- Goreng singkong dalam minyak panas menggunakan api kecil hingga 3/4 matang.
- Angkat dan masukkan ke dalam air es yang telah di beri bumbu, rendam selama 10 menit sampai merekah.
- Goreng kembali dengan api besar bersama bawang putih cincang dan tiriskan. Sajikan selagi hangat.
Nah, itulah resep cara membuat singkong goreng merekah. Mudah, bukan? Selama mencoba!