Pilihan yang lainnya ada Crostino dan terbuat dari irisan kecil roti panggang yanga diberi topping berisi berbagai keju, daging, dan sayuran. Crostino juga dapat di sajikan dengan olesan minyak zaitun, rempah, atau saus. Tidak hanya itu, ada juga panini merupakan sandwich yang menggunakan roti seperti baguette, ciabatta, rosetta, atau michetta, di potong horizontal.
4. Sup
Italia juga mempunyai sup yang terkenal, yaitu Zuppa toscana. Jika di Indonesia lebih di kenal dengan Zuppa sup. Zuppa toscana klasik biasanya terbuat dari kale, zucchini, kacang cannellini, kentang, seledri, wortel, bawang, bubur tomat, minyak zaitun extra virgin, garam, cabai bubuk, roti Tuscan panggang, dan rigatino.
Selanjutnya ada Garmugia yang merupakan sup berbahan dasar kaldu ayam atau sayuran, asparagus, hati artichoke, kacang fava, kacang polong, bawang merah dan daging, seperti pancetta dan daging sapi muda. Biasanya sup ini di sajikan dengan di tuangkan di atas roti panggang atau crouton.
***