5. Foie Gras
Pilihan berikutnya Foie Gras merupakan hidangan yang sudah di gemari sejak abad pertengahan dan bisa di katakan sebagai salah satu kuliner paling tua di daratan Eropa. Untuk bahan utamanya, yaitu hati angsa atau bebek. Foie Grass di masak dengan cara di goreng, di panggang atau di bakar bersama bumbu dan saus khas dan terkenal akan rasanya yang sangat gurih. Harga yang di tawarkan pun terbilang cukup mahal.
***