Sambal ini biasanya di nikmati dengan ikan bakar atau ayam goreng.
5. Sambal Ebi (Kalimantan Barat)
adalah sambal khas Pontianak, Kalimantan Barat
yang terbuat dari ebi kering, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, dan terasi.
Rasanya yang gurih dan pedas membuat sambal ini di sukai banyak orang.
Baca Juga:Momen Seorang Wanita Asyik Menyantap Cacing Tembiluk Banjir ‘Like’ dari Warganet, Apa Itu CacingTembiluk? Berikut Penjelasan dan Manfaatnya bagi Tubuh7 Makanan Ekstrim Kalimantan Ini Wajib Dicoba Pelancong Sekali Seumur Hidup! Bercitarasa Unik dan Gak Bisa Kita Temukan di Manapun
Sambal ebi biasanya di nikmati dengan ikan goreng atau udang goreng.
Sambal Dayak Balaikarangan adalah sambal khas suku Dayak di Kalimantan Barat
yang terbuat dari cabai rawit, bawang merah, bawang putih, jahe, kencur, dan daun jeruk.
Rasanya yang pedas dan segar cocok di nikmati dengan berbagai macam lauk pauk.
7. Sambal Daun Ubi (Kalimantan)
Sambal unik yang terbuat dari daun ubi kayu yang di haluskan dan di campur dengan cabai serta bumbu-bumbu lainnya.
Sambel ini memberikan sensasi segar dan sedikit manis, menciptakan paduan rasa yang menggugah selera.
8. Sambal Tuk-Tuk (Kalimantan Tengah)
Sambal tuk-tuk adalah sambal khas Kalimantan Tengah yang terbuat dari cabai rawit, bawang merah, bawang putih, dan andaliman.
Rasanya yang pedas dan asam segar cocok di nikmati dengan ikan bakar atau ayam goreng.
Baca Juga:H-11 Pemilu, Berikut Jadwal Kegiatan Kelompok Penyelenggara Pemungutan Suara (KPPS) Menurut Buku Panduan KPPS 2024Siang Ini Akan Ada Uji Coba Rekapitulasi Secara Nasional, Berikut Hal yang Harus Diperhatikan dan Disiapkan Panitia Sirekap saat Uji Coba
Sambal lu’at adalah sambal khas suku Dayak di Kalimantan Tengah
yang terbuat dari cabai rawit, bawang merah, bawang putih, terasi, dan jeruk nipis.
sambal lu’at, sambal khas Kalimantan/ sumber foto: Fimela
Rasanya yang pedas dan asam segar cocok di nikmati dengan ikan bakar atau ayam goreng.
10. Sambal Mangkok (Kalimantan Selatan)
Sambal mangkok adalah sambal khas Kalimantan Selatan
yang terbuat dari cabai rawit, bawang merah, bawang putih, terasi, dan air jeruk nipis.
Sambal ini biasanya di nikmati dengan ikan bakar atau ayam goreng.