RADARCIREBON.TV- Mungkin masih banyak masyarakat yang belum mengetahui dan mengenal perbedaan antara susu uht dan full cream. Kedua jenis ini menjadi salah satu susu yang banyak untuk di konsumsi dan banyak di gemari. Tidak hanya anak-anak, bahkan hingga kalangan dewasa.
Untuk perbedaan susu uht dan full cream secara singkat, jika susu UHT merupakan jenis susu yang di bedakan dari proses pengolahannya. Sementara itu susu full cream adalah jenis susu yang di bedakan dari kandungan lemaknya. Bisa di katakan perbedaannya tidak begitu signifikan.
Sebetulnya susu UHT dan susu full cream tidak bisa di bedakan begitu saja. Hal ini di karenakan istilah kedua susu tersebut tidak merujuk pada satu golongan susu yang sama. Bahkan semua jenis susu ini bisa menjadi susu UHT.
Baca Juga:Jangan Asal Makan, 6 Pantangan Makanan Batu Ginjal yang Harus Kamu Hindari Termasuk Gula BerlebihanAtasi Masalah Lemak di Paha, Berikut 6 Cara Mengatasi Paha Bergelambir Secara Alami Perbanyak Olahraga dan Aktivitas Fisik
Perbedaan Susu UHT dan Susu Full Cream
Susu UHT atau ultra-high temperature merupakan semua jenis susu yang di olah dengan cara di panaskan pada suhu tinggi, yakni sekitar 135 derajat Celsius selama 1–2 detik. Ternyata metode ini di lakukan tujuan bertujuan untuk membunuh bakteri yang ada pada susu. Sehingga kamu bisa dengan aman untuk mengonsumsinya dan memiliki umur simpan yang lebih lama.
Sedangkan untuk susu full cream merupakan susu yang kandungan lemak aslinya tetap di pertahankan. Maka dari itu, susu full cream masih mengandung kadar lemak yang tinggi, yakni sekitar 8 gram per gelasnya. Memiliki kadar lemak yang tinggi, susu ini memiliki rasa yang gurih dan legit.
Semua jenis susu apapun itu, memiliki kandungan nutrisi yang hampir sama, mulai dari protein, lemak, karbohidrat, vitamin, kalsium, fosfor, kalium, magnesium, hingga zat besi. Tetapi, jumlah masing-masing nutrisinya ini sedikit berbeda di setiap jenis susu.
Manfaat Kalsium Susu untuk Anak
Mengonsumsi kalsium harian ini di sarankan untuk anak-anak berumur 1–6 tahun adalah 500 mg/hari dan anak-anak berumur 7–9 tahun adalah 600 mg/hari. Di dalam segelas susu UHT full cream biasanya sudah terkandung 35% dari kebutuhan harian kalsium anak.