Tips Tambahan:
- Penggunaan santan segar akan memberikan rasa yang lebih gurih dan lezat pada ayam rendang.
- Untuk hasil terbaik, biarkan ayam rendang didiamkan semalaman sebelum disajikan agar bumbu benar-benar meresap.
- Jika ingin mengurangi kadar pedas, bisa mengurangi jumlah cabe rawit atau menghilangkannya sama sekali dari bumbu halus.
Dengan mengikuti langkah-langkah resep di atas, Anda dapat membuat ayam rendang yang lezat dan autentik di rumah. Ayam rendang yang dimasak dengan penuh kesabaran dan cinta akan memberikan cita rasa yang tak terlupakan bagi Anda dan keluarga. Selamat mencoba!. ***