Panen
Waktu Panen: Kacang hijau biasanya dapat dipanen setelah 60-75 hari setelah tanam.Cara Panen: Panen dilakukan saat polong berubah warna menjadi coklat dan mudah dibuka. Keringkan polong yang sudah dipanen di tempat yang terlindung dari sinar matahari langsung sebelum dikupas.
Kesimpulan
Kacang hijau adalah tanaman yang bermanfaat dan mudah dibudidayakan. Dengan kandungan protein, serat, antioksidan, dan nutrisi penting lainnya, kacang hijau dapat menjadi bagian dari pola makan sehat. Membudidayakan kacang hijau juga relatif sederhana dan dapat dilakukan di berbagai kondisi lahan. Dengan mengikuti langkah-langkah penanaman dan perawatan yang tepat, Anda bisa mendapatkan hasil panen yang optimal dan menikmati manfaat kesehatan dari kacang hijau.