Bahan-bahan:
200 gram tepung terigu2 sendok makan gula pasir1 sendok teh baking powder1/2 sendok teh garam1 butir telur300 ml susu cair2 sendok makan mentega, lelehkan
Cara Membuat:
Campurkan tepung terigu, gula pasir, baking powder, dan garam dalam mangkuk.Dalam mangkuk terpisah, kocok telur, tambahkan susu cair dan mentega leleh, aduk rata.Tuangkan campuran basah ke dalam campuran kering, aduk hingga tercampur rata.Panaskan wajan anti lengket, tuangkan satu sendok sayur adonan pancake, masak hingga muncul gelembung-gelembung di permukaan, lalu balik.Masak hingga kedua sisi berwarna keemasan.Sajikan pancake dengan sirup maple, buah segar, atau topping favorit lainnya.
4. Es Krim Susu Vanilla
Es krim susu vanilla adalah hidangan penutup yang menyegarkan dan mudah dibuat tanpa mesin es krim. Rasa vanila yang klasik membuat es krim ini cocok untuk segala suasana.
Bahan-bahan:
Baca Juga:Lezat dan Bergizi: Makanan dengan Bahan Ikan dan Resep MembuatnyaKreasi Lezat dengan Bahan Telur: Resep Mudah dan Sehat untuk Anda
500 ml susu cair250 ml krim kental150 gram gula pasir1 sendok makan ekstrak vanilaSejumput garam
Cara Membuat:
Campurkan susu cair, krim kental, gula pasir, ekstrak vanila, dan garam dalam panci.Panaskan dengan api sedang sambil terus diaduk hingga gula larut, jangan sampai mendidih.Dinginkan campuran susu di suhu ruangan, lalu simpan dalam freezer selama 1-2 jam hingga setengah beku.Keluarkan dari freezer, kocok menggunakan mixer hingga lembut, lalu bekukan kembali selama 3-4 jam.Sajikan es krim susu vanilla dengan topping favorit Anda.
Kesimpulan
Susu adalah bahan makanan yang sangat serbaguna dan dapat diolah menjadi berbagai hidangan lezat dan sehat. Dengan mencoba resep-resep di atas, Anda dapat menikmati kelezatan dan manfaat gizi dari susu dalam berbagai variasi hidangan. Selamat mencoba dan semoga hidangan-hidangan ini menambah kebahagiaan dalam setiap santapan Anda!