4. Salad Hijau dengan Dressing Lemon
Salad hijau dengan dressing lemon adalah pilihan segar dan sehat untuk makan siang atau makan malam. Sayuran hijau yang renyah dipadukan dengan dressing lemon yang asam-manis memberikan rasa yang menyegarkan.
Bahan-bahan:
2 cangkir daun selada, sobek-sobek1 cangkir arugula1 buah mentimun, iris tipis1/2 buah alpukat, iris1/4 cangkir keju feta, remas2 sendok makan jus lemon segar2 sendok makan minyak zaitunGaram dan merica secukupnya
Cara Membuat:
Campur daun selada, arugula, mentimun, dan alpukat dalam mangkuk besar.Dalam mangkuk kecil, campurkan jus lemon, minyak zaitun, garam, dan merica. Aduk rata.Tuangkan dressing lemon ke atas salad, aduk hingga semua bahan tercampur.Taburkan keju feta di atasnya.Sajikan segera.
Baca Juga:Lezatnya Makanan dengan Bahan Keju: Resep dan Cara MembuatnyaMineral pada Makanan dan Sumber-Sumbernya: Kunci Keseimbangan Nutrisi
Kesimpulan
Sayuran hijau adalah komponen penting dalam diet sehat. Dengan berbagai resep di atas, Anda dapat menikmati kelezatan dan manfaat kesehatan dari sayuran hijau setiap hari. Cobalah variasi resep ini di rumah untuk menambah variasi dan nutrisi dalam diet Anda. Selamat mencoba!